南方最有特点的4种美食

南方最有特点的4种美食

无论是哪个地方的人，关于对美食的喜爱基本都是一致的，只是喜欢吃的食物不太一样罢了。我们中国，因为地域面积大的关系，所以导致了南方和北方的饮食差距。一直以来都是南方人和北方人争议的热点。好多南方人都看不惯北方的饮食，同样，北方人也看不惯南方的饮食。然而如今，南方和北方的差距可以说是愈来愈小了。今日要给大伙儿介绍的是南方最具特点的4种美食，只有全吃过的人，才可以算作正宗的南方人！好多美食北方人都没见过，更不要说吃过了。

第一种就是果条卷，据传在潮州是非常受追捧的一种地方特色小吃，特别是本地人，基本上天天都要吃，街边上也有好多卖这类美食的小摊贩，但是每一家做法都不太一样。鸡蛋里选用的菜也不一样，就连外面刷的酱料更是不太一样。

第二种就是生腌海鲜，通常我们北方是要把它们煮熟了再吃，不过对南方人而言，用各种酱汁腌制过的海鲜才算是最美味可口的，保留了海鲜的本身的味道，这种吃法感觉跟日本的生鱼片类似，但是看上去显得比日本的刺身还要重囗味一点，因为有的时候这些海鲜还是活的呢，不晓得他们怎么能吃得下去。

第三种就是蚵仔煎，需要把鸡蛋和海蛎放在一起，加入各种的调料，把它们做成像饼一样的小，还可以在里面加入一点其他食材，这个其实是看个人的喜好，可以说是南方路边摊小吃必不可少的一种特色美食了，又是夜市里最常见的一种特色小吃。

第四种就是猪肠馍，虽然他的外形看上去很像是猪肠，但其实是用糯米粉包裹着各式各样的食材，再放入各种调料，吃起来可是非常美味可口的，想要知道你是不是正宗的南方人？看一看这些美食有没有全吃过就知道了！

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