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原平查封一消毒餐具黑作坊-【新闻】

发布时间:2021-04-05 21:39:07 阅读: 来源:表盒厂家

外出就餐,餐饮具是否卫生越来越成为社会关注的热点,而专门从事餐饮具消毒的企业也相继进入市场。在利益链的驱使下,一些小作坊、黑作坊也应运而生充涉市场,小作坊完全不按标准规定操作,不但重复利用清洗餐具的水,还有的连消毒剂都不用,只简单涮涮,更有甚者仍一把洗衣粉了事,定期的菌群检测更是无从谈起,如此的卫生消毒餐具“卫生”从何谈起?俗话说“病从口入”,食品餐饮市场安全令人担忧。

4月16日下午记者在原平城乡结合区柳巷一住宅,就领教了一番消毒餐具黑作坊老板的疯狂;下午3时许,记者一行根据报料辗转来到了这家黑作坊,一进小巷远远地就闻到了一股异味扑鼻而来,从外看和普通住宅没有什么区别,院落内三位女子赤手从一框子里拿筷子往透明的小帒子里装,大小6条狗在人群中穿梭,一条铁丝上凉晒着五颜六色的抹布,一排南房就是餐饮具消毒室,每间房门上打着“雅洁士”三个红色的大字,进入屋内看不到什么消毒设备,只有4个不锈钢水池,水池里有的漂着黄色的油污,有的污渍的水中漂着白色的泡沫,地面上污水、污渍斑斑,让人无从下脚,消毒室内吊挂着衣物,日用品随意堆放,室内脏乱不堪,正拍摄中,一女子冲了过来开口大骂并将人们赶了出来,将院门从里锁了起来......

记者一行只能在门外等待工商、卫生部门的工作人员到来,而令人匪夷所思的是约10多分钟后,来了4位男子,自称是原平文化稽查大队的,没有出示任何证件,态度生硬地向记者索要记者证。“看来这位老板很懂法,但他就是不办工商营业执照、卫生许可证等证照,做一合法经营户。”人们议论着。20分钟后原平西街工商所的工作人员赶到现场,一进院就手拿封条相继贴封了3个屋门,“这家作坊没有营业执照,是属无证经营,我们12号就来过,让其停业整改。”一自称郭姓的工商人员说。约半小时后,卫生局刘书记也赶到现场......“太可怕了,饭店就用的这样的“消毒”餐饮具。”现场一围观市民惊讶地说。

据业内人士分析;现在的餐具消毒行业中有部分不但生产场所面积不达标,而且不具备相应的设备和消毒工艺,所选地址周边也是环境脏乱差。大多数餐饮具消毒小作坊为了节省成本,根本没有自检实验室,也未进行第三方委托检验。

“主要还是利益的问题,普通小作坊消毒每套餐具成本一般都在3—4毛之间,卖给饭店最低5毛,最高6毛五,而饭店卖给消费者每套都是1元,对于他们而言,进价越低利润越高。而我们的产品成本价就是7毛,要是再想盈利卖给饭店,基本没人要。”一位餐具消毒企业老板说。

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