网友评出的八大下酒菜

网友评出的八大下酒菜杯小乾坤大，壶中日月长，酒文化是我国一项十分悠久的历史，从古至今，一直都如此，从抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁、今宵酒醒何处，杨柳岸、晓风残月、明月几时有，把酒问青天等诗句里面就可以看出，酒文化的古老，还有人们对它的爱。今天我们就来看看大家选出的八大下酒菜，看看有没有你喜欢的！1、皮蛋皮蛋这个食物，有的人喜欢有的人却不喜欢，而凉拌皮蛋作为喜欢喝酒的喜欢点的一道下酒菜来说，这种搭配也是十分美妙的，吃起来Q弹软化，像果冻一样，可下酒可下饭也可单吃，做法也简单。2、海带丝、榨菜丝海带丝、榨菜丝在酒桌上也是经常能够看见的一道下酒凉菜，简单、爽口、十分的经典，是以前的人经常吃的几样，就算现在生活好了一点，大家对它还是依旧的喜爱，地位还是有的。3、鸡爪不管是泡脚凤爪还是卤鸡爪、酱鸡爪，都是十分好的用来下酒的食品，只是吃的时候有点麻烦，都是骨头，不太方便，要是你正在吃的很开心，细细的品尝之中，和爪子里面的骨头打交道，但就在这个时候，大家又要敬酒，就会很慌乱。4、毛豆毛豆不管是作为下酒菜还是小吃，都是大家特别喜欢的一种美食，软糯鲜香，一口一个，味道还很足，作为下酒菜也是十分的搭，在外面吃饭的大排档上，就能够经常的看见，特别的美味，十分不错。5、卤菜卤菜也是很受欢迎的下酒菜，不仅种类多，味道还好，有荤有素，其中卤菜里面最受欢迎的就是猪耳朵了，吃起来脆脆的，还有一股浓浓的卤香味，都不知道是下酒菜还是为了吃它而专门买来酒喝的了，特别的爽。6、酱牛肉酱牛肉作为一道下酒菜，地位也是很高的，但是唯一不足的点就是它的价格相较于其他的下酒菜来说，着实是贵了不少，一盘酱牛肉的钱就可以吃到排名第一和第二的不知多少盘了，所以它虽然好吃，但是由于价格贵，所以吃的人不多，但是不多又不能说它不受欢迎，只是因为穷，所以将酱牛肉安排在第三名的位置上。7、拍黄瓜拍黄瓜在下酒菜里面，那地位也是相当高的，但是还是不能让它坐在第一名的位置上，简单易做的它只要简单的一根黄瓜，再加上各种各样的调料，简单又快速，爽脆又开胃，想什么时候吃都可以，只要你有黄瓜，配上小酒来吃，特别的爽。8、花生米要说下酒菜里最受欢迎的，那必然是要说第二就没有会说第一的花生米了，花生米就着小酒，酒香加上花生米的酥香，那滋味别提有多美味了，不仅好吃，还便宜，而且在这一菜品上，南方人和北方人都难得的达成了一致，排名第一是当之无愧的。小酌不仅怡情，还对身体有一定的好处，酒虽然好，但是不可多喝，喝多了就会伤身，而且喝酒了还不可以开车哦！

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