台州启动“坚决制止餐饮浪费”行动

台州启动坚决制止餐饮浪费行动

餐饮浪费不是小事，坚决制止势在必行。为共同培育健康文明的餐饮文化，加快形成浪费可耻、节约为荣的社会氛围，昨日上午，我市举行坚决制止餐饮浪费行动启动仪式，号召全市上下共同参与，积极营造杜绝浪费的社会文明氛围。

厉行节约、反对浪费历来是中华民族的传统美德，也是现代教育提倡的社会新风尚，关系千家万户。这样规模庞大的行动该如何实施？日前发布的《浙江省坚决制止餐饮浪费行动方案》和《餐饮行业厉行节约反对浪费行动指南》提供了行之有效的行动参考。

根据该lsquo;指南rsquo;，下阶段我市将实施推进餐饮文明消费、推动食堂节俭用餐、开展网络餐饮治理、规范旅游餐饮消费、推动家宴移风易俗等8大任务，及减量减价、明码标价、按需点餐、使用公筷公勺等25条规范，促进勤俭节约深入人心。市市场监管局副局长蒋明说。

眼下，集结号正吹响，作为杜绝餐饮浪费的主力单位，全市各大小餐馆的动员必不可少。对此，台州市餐饮协会会长王兴顺现场发出行业倡议书，号召餐饮企业厉行节约、反对浪费，实施减量减价、光盘行动、照单点餐三项服务，开创小份菜、一人食等经营服务新模式，助力台州建设成为厉行节约、反对浪费的标杆地市。

如果说餐饮行业一呼百应，我市志愿者队伍便是一支不可忽视的力量。据团市委副书记何晔介绍，早在行动启动前，我市活跃在各行各业的志愿者就已化身制止餐饮浪费的形象大使，积极开展相关志愿服务活动。截至目前，全市共有5200余名志愿者参与其中，开展志愿服务达263场次，服务时长近2万小时。

接下来，我们将在制止餐饮浪费的行动中，进一步有效发挥红马甲的先锋作用，组织更多志愿者带动身边的人，从自身做起，从一粥一饭做起，践行光盘行动，制止餐饮浪费，争当榜样模范。何晔说。

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